一人暮らしの台所事情を考える時、鍋やフライパンをどう揃えるかは意外と悩ましい問題です。
「ティファール インジニオ・ネオって実際どうなの？」「何年くらい使えるの？」「一人暮らしにセットは必要？」と気になっている人にも向けて書いています。
一つずつ買い揃えていくのもアリですが、僕は「まとめて一式買ってしまった方が後々楽だろう」と考えました。
そうして8年前の2018年に購入したのが、ティファールの「インジニオ・ネオ グランブルー・プレミア セット9（ガス火専用）」です。
フライパン、深型のウォックパン、大小のソースパン（鍋）そして蓋などがセットになったものです。
一人暮らしなら「これ1セットで完結」しますし、2〜4人暮らしでもメインの鍋・フライパンとして十分使えるサイズ感です。
取っ手は標準で1本ついていましたが、料理の途中で付け替える手間を省くために、後からもう1本追加して「取っ手2本体制」で運用しています。
こんな人におすすめです↓
・使いやすい、鍋やフライパンをまとめて揃えたい人
・キッチンをスッキリさせたい人
・長く使える定番セットを探している人
「取っ手が取れる」は、台所の余白を作ってくれる
ホームセンターに行けば、今でこそ「取っ手の取れるシリーズ」はたくさん並んでいますが、やはりティファールはその元祖としての使い勝手の良さがあります。
まず何よりも、鍋やフライパンをすべてマトリョーシカのように重ねて収納できることが最大の魅力です。
一人暮らしの狭いキッチン下の収納スペースでも、取っ手がないだけで驚くほどコンパクトに収まります。
そして、コンロの上で使う時も、取っ手が飛び出していないので手や服が引っかかる心配がありません。
狭い台所において、この「取っ手による空間の圧迫がない」というのは、想像以上に快適なものでした。
さらに、食洗器にも対応できるとのことなので、取っ手が取れるからこそのメリットです。
食洗器を導入したお話👇
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僕の生活を支える、それぞれの定位置
9点もアイテムがあると使わないものが出てきそうですが、僕の生活ではどれも絶妙な役割を持っています。
一番よく使っているエースは、16cmのソースパン（小鍋）です。
少量のスープを作ったり、レトルト食品を湯煎したりと、ちょっとした時に最も取り回しが良く、常にコンロの近くに出ています。
逆に、少し気合を入れて料理をする時に頼りになるのが、26cmのウォックパンです。
フライパンの深いタイプなので、炒め物をしても食材が外にこぼれません。
多めにパスタを作ったり、カレーを煮込んだりと、これひとつで何にでも使える万能型です。
もちろん、普通の26cmフライパンも炒め物で活躍しますし、深い20cmのソースパンは、本格的な煮込み料理の時に重宝しています。
蓋さえもフラットになる心地よさ
このセットを使っていて感心したのは、バタフライガラスぶたの構造です。
取っ手自体は外れないのですが、つまみの部分がパタンと平らに倒れる（バタフライ構造）ようになっています。
これのおかげで、蓋同士も平らに重ねて収納できるのです。
また、料理が残ってしまった時は、シールリッド（保存用の平らな蓋）をかぶせて、鍋のまま冷蔵庫にスッと入れられます。
タッパーに移し替える洗い物の手間が減るのも、楽をしたい僕にとってはありがたい機能でした。
週に1、2回の自炊なら、8年経っても現役で使える
ネットのレビューなどを見ると、「ティファールは2、3年でコーティングが剥がれて寿命がくる」という声を目にすることがあります。
もし毎日、家族のために3食きっちり料理をする環境なら、そのくらいの消耗ペースになるのかもしれません。
ですが、平日は仕事で疲れ果て、本格的な料理をするのは週に1、2回程度という僕の生活ペースでは、8年経った今でも現役で使い続けることができています。
真ん中にある「適温を教えてくれるマーク（お知らせマーク）」は、料理の時にあまり気にして使っていませんが、適温になるとマークが消えるので適温を知りたい人には便利です。
なによりT-falらしさがあるのが良いです。
調べてみると、ティファールの取っ手は3点でしっかり支える特許構造になっているそうです。
8年間、鍋に食材をたっぷり入れて持ち上げ続けても、取っ手がぐらついたことは一度もありません。
この頑丈さこそが、長く使い続けられる最大の理由なのだと思います。
別のフライパンを使って気づいた、取っ手がないことの価値
実はこのセットだけでなく、目玉焼きやウインナーをちょっとだけ焼くために、ニトリで「玉子焼き用のフライパン」を買い足して使っています。
ニトリの卵焼きフライパン記事👇
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これはこれで小回りが利いて便利なのですが、洗い物をする時や収納ラックにしまう時、「ああ、やっぱり取っ手がついているとこんなに邪魔に感じるんだな」と痛感します。
ティファールにも取っ手の取れる玉子焼き用フライパン（エッグロースター）があることを後から知ったので、いつか僕の台所に迎え入れたいと密かに検討しています。
毎日ガンガン料理をする本格派の人は、鉄のフライパンなど別の選択肢があるかもしれません。
でも、「とりあえず自炊を始めたい」「無難に長く、ストレスなく使える鍋一式が欲しい」という僕のような人にとっては、このセットは十分すぎる働きをしてくれました。
※購入する時は、自分の家のコンロが「ガス火専用」か「IH対応」かを間違えないように注意が必要です。
8年使っても現役で使えているという実体験が、このセットの安心感そのものだと思っています。
もし今のセットが寿命を迎えても、僕はまた次もティファールを選ぶだろうなと思っています。
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